CAN CULLERETES ( Barcelona)

Un dels problemes que es presenta quant vas a Barcelona, es el poder menjar, dinar en concret, sense que aquest fet no sia una aventura.

Can Culleretes per a mi es un del restaurants de Barcelona que em complau mes en aquest sentit, mai em defrauda, em sento a casa. El restaurant esta considerat el mes antic de Barcelona, i esta documentat des de el 1786, també es diu que es el segon d'Espanya, peró aixó........que voleu que os digui......tan se val. Per mi, es visita obligada 2 o 3 cops al llarg del any.

Situat cèntric, apropo de la rambla, amb un carreró de mala mort ( carrer d'en Quintana ) a on Jesucrist diuen que hi va perdre les espardenyes. Val la pena que abans d'anar-hi consulteu a algun mapa el lloc, el carrer fa cruïlla amb el carrer Ferran, com deia a tocar las Rambles, l'altre costat Plaça Reial. Cal fer reserva, i no el mateix dia. Fa uns quant anys rl carrer era freqüentat per prostitutes, a las que amablement tenies de demanar que s'apartessin per poder entrar. Actualment no es dona el cas. Simplement una anecdota.

El local quant entres es respira evidentment historia, els seus menjadors es veu clarament l'evolució del negoci, perquè han anat creixen a mesures dels anys i de fer ampliacions d'una forma certament caòtica, peró al mateix temps ple d'encant, racons, menjadors amunt, menjadors avall ( anar en compte amb els diferents esglaons que hi han, i no sempre estan senyalitzats) La decoració te un cert aire modernista, també dels anys 20 las parets enrajolades amb una ceràmica (crec tipus valencià) de color verd. L'ambient es bulliciós i sorollós, la clientela, depen del dia i las dates, feiners comerciants, caps de setmana turistes de totes las nacionalitats, ...........i per Santa Llucia, las modistes.

Parlem del menjat, es una cuina típica, típica tradicional catalana, els plats mes tradicionals els trobarem a can Culleretes.........es una benedicció, ens trobem a casa. La carta, es molt extensa, hi ha de tot, els plats estan elaborats de forma molt correcta, el material es nota fresc, els plats senzills, sense pretensions ens deixen del tot satisfets. No en voldria destacar cap, peró mereix la pena anomenar(encara que no sia un plat tradicional de la cuina catalana) un combinat de peix, que van portat de mica en mica a mesura que vas menjant, sempre calent acabat de fer.

Normalment el serviment es rapit i eficaç, en consonància amb l'ambient, no busqueu filigranes ni compliments en aquest sentit, es va per feina, aixó si molte simpatia.

Al capdavant del negoci hi ha la família al complet, tots pencaires, i que et solucionen qualsevol entrebanc que pugui sortir.

El restaurant i sobre tot en la postguerra.........anys 40 i 50, va ser freqüentat molt per artistes, escriptors i toreros, i en donen testimoni las nombroses fotos que hi han per totes las parets, val la pena donar-hi un repás.

Demaneu un vi de la casa, que va en consonància amb el menjar, i no es necessita de cap mes. En quedareu satisfets.

Las postres no destaquen pas precisament per la seva originalitat, i si que podrien intentar millorar. mala cosa per els llaminers.

El preu mitja de la carta, surt entre 30/40 euros. Es paga de bon gust.

Del tot recomanable, per el seu ambient sorollós (no hi busqueu tranquil·litat ) i també per la seva cuina. Segur que repetireu.

Per tot plegat podrem donar un 7/10


Ara d'aquí endavant i posarem el mail i telefon

mail: info@canculleretes.com

Tele.:933 173 022

EL ASADOR DE ARANDA (BARCELONA)

El restaurant Asador de Aranda, de Barcelona, pertany a la cadena del mateix nom, i que hi han per tot Espanya. Concretament el que varem anar a dinar, esta situat a l'avinguda del Tibidabo, una de las zones mes senyorials de Barcelona, amb impressionants cases senyorials, moltes de elles modernistes.

Aquest es el cas del edifici que ocupa l' Asador d'Aranda, històricament la casa o palau-et, es diu: Casa Roviralta, una joia com diem del modernisme, el seu autor es l'arquitecte Joan Rubió i Bellvé, encara que en l'actualitat l'edifici l'ocupi el restaurant, la propietat permet la visita els curiosos.

Cosa molt important per la dificultat que representaria, peró també per el fet de la categoria del restaurant, disposa de personal aparcacoches, que es molt d'agrair.

Es impressionant l'entrada a l'edifici, amb una amplia arcada, del mes pur modernisme, impressiona l'amplia porta fet amb eslavons de cadena de malla. Es una porta que deu fer 6 metres d'amplada per 4 d'alçaria, la porta es corredora. Impressionant. Tan sols per aixó, val la pena entrar.hi.

La decoració interior al mes pur i autèntic mobiliari modernista, el menjador esta situat a la part mes noble, la planta superior, a la que s'accedeix per unes escalinates maravellossas. Al cap de munt d'aquesta escalinates, i ha el personal del control de reserves ( abstenir sense ella)

Amablement, t'acompanyen a la taula reservada.

L'Asador d'Aranda, com diu el seu nom es una cuina típica castellana, especialitzats molt amb el xai lletó. La meva senyora i jo ( la reserva la van fer els nostres fills, axis com el menú. Menú degustació) anàvem amb una mica de por, perquè normalment la cuina i els seus asados, son una mica pesat de digestió. Enseguida en varem donar compte de que no.

Com a primer plat ens varen servir: Botifarra negra de Burgos a la Brasa, Xoriçps de l'olla, (bonisims)

pebrots de piquillo amb tonyina, pernil de jabugo, mollejas (extraordinaris) picadillo i espàrrecs verds a la brasa, cal dir que las quantitats tipus tapa, son suficients, per poder gaudir de tots els platets sense fer pesat.

El serviment del plats i entre plat i plat correcta, encara que en algun moment alguna petita distracció, pero be.

De segon plat, tambe com un tastet de dues especialitats de la seva cuina, mig plat de lletó a la brasa, i costelletes de xai a la brasa. Aquests dos plat ben be val la pena uns comentaris, a part de ser bonísims i la carn de primera qualitat cal destacar el seu serviment: El lletó a la brasa, la cocció esta tan ben feta, que els cambres treuen l'os de la cuixa a la vista del client, l'os quasi surt sol amb una petita pressió que fa amb mestria el personal. Un espectacle. Las costelletes de xai (una ració abundant) la serveixen amb un fogonet 

amb brasa, i la carn s'acaba de fer a la taula, i axis pots menjar a el teu gust, poc fet, al punt i fet. No cal dir l'olor que fa la carn mentre s'estan brasejant a la mateixa taula. Tant bo l'olor com la degustació.

El vi inclòs en el menú degustació, acompanya en tot moment, era un negra crianza de la Ribera del Duero ( com no ) de la bodega Izar.

Las postres un hojaldre de la cas i unes rosquillas.......be

L'ambient del menjador, es tranquil peró també animat, la clientela es veu que es de classe mitja/alta, en consonància amb la zona, familiar, i parells.

El servei molt correcta i atent, a pesar d'algun despistes (van una mica a pinyo fixe)

Val la pena recomanar, es una bona experiència. El preu peró es elevat.

La nota que li donem es de 8/10

I l'ultima agradable sorpresa, es que quant surts, ja et trobes el coche  a la porta. ( com que estas animat desares del vi, orujos cava etc) propina al canto.

RESTAURANT ZONA DIESEL

Aquesta restaurant, esta situat a la carretera que uneix La carretera de Manlleu a Vic i la carretera de Vic a Olot.

Es un restaurant que esta situat en una gasolinera (d'aquí el nom que porta)

Disposa de 2 nivells a la planta baixa pensat en coses rapides plats combinats, i plats solts, axis com esmorzars de lo que avui dia es diu de forquilla.

El restaurant en si esta a la part superior, i es tipus Bufet lliure ,hi  aviem anat varies vegades i la veritat no ens ha acabat d'agradar, molts abundants en quantitat i diversitats els primers plats, peró evidentment plats típics de Buffet, amanides, pasta, arrosos. ensalidalllas i etc.

Els segons solen ser carns i una xiqueta de peix i per acompanyaments patates fregides i algun pebrot fregit verd.

Val dir que tanquen a las 16 hores, i que si hi vas a partir de las 15'30 el personal t'aten de mala gana, ja momes pensant per plegar, a part que queden las sobres , i que si no espavilas també las treuen.

No cal dir que el menjar pràcticament el que tindria de ser calent ja no o es. La carn i peix si no ho trobes atxim de fer, es complicat de poder menjar.

El preu 15 Euros + Iva, una presa de pel total

Avui dimarts amb la meva senyora, no ens hem desanimat d'experiencias passadas  i com que som una mica masoquistes, em decidit tornar a provar.

Em volgut dinar el menjador de la primera planta, i momes fer algun plat combinat, o be un plat solt. Hem demanat si podem dinar, i el cambrer per la cara que ha posat, ja em vist que cap ganes d'atendrens. Em decidit anar al menjador de la part superior (eren las 15,30) Las taules ja totes desparades pràcticament,  ens em desanimat, i em anat a veure el Buffet..........
NO!! deuuuuuuuu, em marxat quasi corrent.

Peró decidits a menjar alguna cosa, ens decidim a tornar el menjador que tan be i amb ganes i educació ens havia ates un cambrer. Tornem a seure a una taula, ningú ens diu ni ase ni bestia, passan els cambrers per el nostre costat i ens ignoren. Entenem que passa, no som benvinguts, volen plegar, i no volen feina. Ens aixequem i fotem al camp, sense girar la vista enrere. MAI MES HI TORNAREM

Per altres vegades que hem dinat, podrem donar una puntuació de 5/10, pero per el tracte rebut avui, ens tindrien de donar diners per tornar. UN 0/10

AHHHHHHHH, No cal dir que al final a 1/4 de 5 em dinat, i em set ben rebuts a 200 metres del Zona Diesel.

EL RECO DE C'AN PEP

El racó de c'an Pep esta situat a on antigament hi havia l'antic restaurant c'an Solé.

Disposa d'un menú diari i de menú de dissabtes, com que aquest últim no ens va agradar, várem decidir per la Carta. El preu del ménu del dissabte,(especial mercat9, es de 19 euros.

Els plats son tots plats de lo mes tradicional i corrent, la podrem denominar cuina catalana,i de mercat

De primer plat, varem demanar una escalivada amb pernil d'ánec, l'escalivada, la varen servir tébia, d'una forma molt correcta, el pernil d'ànec, també molt correcta, axis com la presentació i la quantitat. Una sopa de ceba amb tots els ingredients , ou, la ceba pa, i gratinat, servida en el punt.Be.

De segons ens varem decantar per peix calamarcets  a la planxa i calamars a la romana, uns plats simples en si i sense mes compliments, ben cuinats, sobre tot el calamar a la planxa, mes que al de la romana, que varen servir un xic rets. No obstant correcta.

Per no complicar l'àpat varem demanar un llambresc.

Només varem demanar un postres: lioneses gelades (crec que axis o portava la carta) amb xocolate calenta. No van ser gaire de bon menjar, ja que eren maça gelades, i mes que menjar es tenien d'engullir.

Els menjadors, amb una clientela de grups i molt sorollosos, un fet que no ajuda gens a degustar un dinar. altres vegades ja ens hem trobat al mateix restaurant amb aquest fet. Es molest.

El servei, també es troba la crisis, ja que es del tot insuficient, per atendre els menjador, aixo fa que el dinar es faci encara mes llarg, i per lo tant amb pressa per marxar.

L'hora de pagar, davant de l'impossibilitat de poder fer a taula, varem optar per anar a pagar a la caixa.

Tot i el fet que els plats son correctes, tots els altres fets, fan que en ho pensarem abans de tornar-hi.

Podrem puntuar el restaurant  amb un 6/10

Aparcament al costat mateix, peró de pagament.

RESTAURANT LA BARCELONETA

Aquest restaurant esta situat a la Barceloneta barri mariner per excelencia, en que em recorda els antics xiringuitos a peu de platja d'a bans de las olimpíadas de Barcelona de 1992, i que van desapareixer per la remodelació de la façana Marítima, només cal  recordar Can Costa; El rei de la Gamba, La Gaviota, i la Barceloneta..........que es el que avui comentarem

El local en l'actualitat es un edifici nou i modern, situat ben be el costat del Moll de Pescadors, aixó ja es un molt bon presagi de lo que ens espera. L'accés al restaurant es un xic complicat, val la pena consultar la seva ubicació abans d'anar.

El local disposa de personal aparca coches, que te l'agafa momes arribar a davant de la porta......Quant entres al Hall ja notes l'olor de l'ambient mariner, aixó ajuda molt la seva decoració. Sol·lícitament las noies del guarda-roba, t'atenen, i comproben la reserva feta. (impossible anar sense ferla). T'acompanyan a la planta superior que es on hi han las salas del menjador, recomano al fer la reserva que es demani amb vistes al port, i si es l'estiu millor a la terassa.

L'ambient que es respira a la clientela, es de classe mitja alta acord amb als serveis del restaurant.

La carta bàsicament es de peix...........peró peix acabat d'arribar el port a la matinada.....

A la carta també hi han carns (poques) peró a la meva manera de veure es un sacrilegi demanar las.

Erem sis de colla i per e primer plat ens varem deixar aconsellar per l'encarregat del menjador. Ens va portar per picar, i d'alguns plats varem repetir........almejas al vapor.........fresquísimas, eren vives quant las van tirar a l'olla. quin gust, es notava encara la sal de mar. Uns xipironets a l'andalusa, que quants mes en menges mes t'agraden.......Unes gambes fresques, peti-tones, peró eren gambes gambes, no gambes llagostineras extraordinàries.......un pernil Ibèric d'aglá, i unes croquetes, que jjajajajajajajaj no se que hi feien allá (algú las va a demanar d'última hora).........en fi.

De segon ( la meva senyora i jo ja el conexiem d'altres vegades) varem recomanar i quasi tots ens varem fer cas......un arrós caldos de pescadors........senzillament delicios, la cocció al seu punt, el gra d'arrós sencer, sense enganxar-se, el peix com no.........abundant i bo. Fantàstic.

Una de las persones que me acompanyaban va demanar llenguado.......vaja llenguado, ja el varen portar amb l'espina treta.......per lo que vaig veure i em va comentar........la frescura  era de pràcticament treta del mar, i posada a la planxa, tots  sabem que moltes vegades a certs restaurant i com diu el refrá castellá.......
"Nos han dado gato por liebre" No es aquest el cas.

La bodega de vins esta en consonància a la qualitat dels peixos, es extensa i variada, de totas las denominacions d'origen, evidentment dominen els blanc. Ens varem decidir per un Costers del Segre blanc.No em recordo quin, peró va acompanyar be.

Las postres no destaquen en excés. peró son correctes, no desmereixen.

El servei en tot moment molt atent i amable, tant amb rápides com amabilitat i atencions, amb molta cura en tot moment de que las copes no estiguin buides.

A destacar la situació de las cuines, estan situades a la vista de la clientela, i ordenades per tipus de plats: planxes.......arroços--------carns etc. es un espectacle per la vista veure la feina ben feta. Un encert.

El preu mitja de la carta, no es baix, peró esta en consonància a la seva qualitat 80 euros.

Per mi el restaurant la Barceloneta esta per sobre de molts altres de Barcelona que passegen el seu nom ranci d'anys passats. Ni punt de comparació.

Es per tot aixó que podrem donar una nota de 9/10

CAN XARAN

Can Xarán, es una fonda centenària, plena d'historia. De las d'abans.

Actualment es hostal i restaurant. El negoci, continua sent com de tota la vida de caire familiar. Al  davant de la fonda hi ha la Teresa, amable i afable, eficaç en tot moment, sempre amb el somriure els llavis, i que fa que la tradició familiar de la fonda sia ben viva.

La fonda está situada en  el lloc de tota la vida.........el carrer del Vendrell, el restaurant hi ha dos menjadors, i a las seves parets plens de fotografies del Manlleu del passat, i dels avantpassats de la Teresa. Aquestes fotos, ajuden a situar-te en el temps encara mes del passat i present de la Fonda.

En tot moment, i sobre  a fora dels ápats, la fonda es respira ambient de tertúlia per els quatre costats, clients, veins, hostalers.............tema principal dels debats...........el Barça, barcelonisme. La seva passió.

El restaurant te dos menus, el de diari, i el del dissabte, ull !!! no hi ha carta escrita, la Teresa el diu de paraula, escolteu atents, encara que os el repetirá amablement las vegades que faci falta.

La seva cuina, no es d'autor, tan si val. Es una cuina senzilla (al tant) tradicional catalana i de mercat. Sorprèn molt que el menú hi han tres plats, com abans !!!  de cada grup del primer , segon i tercer, postres etc, hi han 7 o 8 opcions, mmmmm que difícil es far triar.

L'últim dia que hi varem anar, ho vaig fer amb la familia, quants records ens va fer reviure desde que varem entrar.........el somriure de la Teresa ja ens dona la benvinguda.

De primers varem demanar dos sucs de fruites (previsors per lo que intuíem que després vindria) una sopa de caldo, i una sopa de peix, no cal dir que plens d'aroma i fets al moment com te de ser la sopa.

De segons uns canalons, uns macarrons (visca la tradició de la fonda) i unes torrades amb tomàquet amb anxoves.

De tercer......una cap i pota, que era una cap i pota de sempre, peró mes bona encara, just de picant, cada tast a la boca feia tancar els ulls i saborija el moment. Un llenguado, (peró llenguado, llenguado) amb alls tendres, brutal, bonísim. Cunill i pollastre amb all i julivert fet a la cassola i un garro de porc al forn, perfecta. Tot plegat un festí.

Uns postres normals, sense pretensions de cap mena, peró molt correctes.

El vi de la casa negra ( a dojo ) acompanya perfectament als plats. Els vins a dojo, no es tindrien de despreciar, abans al contrari, recomano tastar aquests vins, mes d'una vegada ens donaria agradables sorpreses

El servei entre plat i plat fet majoritàriament per la mateixa Teresa extraordinari, rápid i atent.

Es pot aparcar amb relativa facilitat, per els voltants de la fonda.

Val la pena repetir l'experiència

Per tot lo que hem comentat de la relació preu ( 9,50 euros INCREÏBLE) quantitat, qualitat,servei i atencions,  podem donar una puntuació.......que se la mereix, de 8/10


Totalment Recomanable.

Can Morera

Podem qualificar el Restaurant de Can Morera com un restaurant en que es dignifica i es ressalta els productes naturals de la terra i en particular de la Garrotxa.

La seva carta es un exponent d'això, i tots els productes que ho son, es ressalta amb un asterisc.

El restaurant disposa de menú de dias  laborables (10 euros ) i de menú festiu (18 euros) el preu mig del servei a la carta es de 30 euros.

La carta en si es curta, peró molt ben seleccionada, els seus plats son senzills, peró em productes de primera qualitat, plats tradicionals. La presentació de cada plat a taula esta molt ben fet, i ja entre per els ulls, peró per la qualitat dels productes en que estan elaborats fantàstics al paladar.

El local en si, es molt acollidor, elegant, en que fa sentir ver al client, que mes que client, el tracte que rep per part del servei es d'amic. Es fàcil tenir un canvi d'impressions amb els propietaris, molt servicials i atents.

Com a millorar a comentar, podria ser que algun cop l'espera entre plats sigui masa llarg, pero aquest fet es dona en comptades ocasions.

La relació preu - qualitat es excel·lent.

Fácil d'aparcar

Al costat del Restaurant i ha una botiga d'agroalimentació o de productes de la terra, horts etc. ja que el restaurant es del mateix propietari ( Grup Morera)

En definitiva local molt recomanable, i podrirem considerar una puntuació de 7,5/10

RESTAURANT ROSSINYOL

El restaurant, ha aprofitat el local de l'antiga caserna de la Guardia Civil, el local conserva la mateixa estructura i distribuit dels espais (rétols inclosos) dels anys de la postguerra civil. Un encert, que tan sols per aixó, val la pena anar-hi.

La seva cuina la podem considerar tradicional catalana, de mercat, sense complicacions. La carta en si amb las premis-as abans esmentades, es suficient i variada, i per tots el gustos i paladars, la presentació dels plats entra per els ulls, i las quantitats molt correctes. Disposen de menú diari i el preu mitjà de la carta son de 30 Euros.

La meva experiència va ser demanar un primer plat que va ser una Amanida Catalana,  tant la part vegetal com l'embotit bona qualitat, a lo millor una mica massa d'embotit, peró cal remarcar, la gran varietat d'aquest. Be.

De segon una plat de Cap i Pota, bo,  molt bo, amb el toc just de picant (per el meu gust) i un bon aroma. Per la degustació que vaig fer del plat, es va fer una xic curt, tot i que repeteixo la quantitat es correcta.

Del vi, en podrem dir que correcta, per las nostres pretensions del moment, era un vi negra de la casa a granel. Ull !! amb els vins a dojo, a vegades et portes sorpreses (superiors) respecta els embotellats. No despreciarlos.

El moment complicat del cafè (pot espatllar el dinar) es varen sortir be, i serviren un cafè aromàtic, espés, i amb la tassa correcta.

El servei, en tot moment rápid i eficaç.

Es un bon lloc, el pots recomanar i quedes be.

Per aparcar la zona no presenta dificultats, peró al tant, que a la població de Manlleu tot es zona blava, i al final l'aparcament et pot costar un ull de la cara.

Podrem considerar una puntuació de 6,5/10

CORRETGERS SIS

El restaurant, esta situat en ple nucli antic de Vic, molt a prop de la plaça del mercadal, que com molt be diu el nom es celebra els mercats setmanals (dissabtes i dimarts) tan sols per aquest fet, es justifica la visita a la Ciutat.

El restaurant Corretgers Sis, es un local petit, amb una decoració que dona al menjador un tot de calidesa e intimitat, molt de agrair.Confortable.

Corretgers Sis disposa de diversos menus de diferent preus, hi ha un de forma especifica per els dissabtes de mercat. La persona que aten el menjador, molt amable i educada, peró professional i eficaç.

Com a primers plats ens varem decidir (el temps fred -4 axis ho aconsella) Una sopa amb pilotilles i una sopa de ceba de Figueres, val dir que ambdues no cal cap comentari, en tot de cas que la sopa de ceba va ser d'una simplicitat exagerada, que valdria la pena que el cheff de la cuina repasses alguna de las receptes d'aquest plat per millorar-la.

Com a segons varem demanar costella de porc amb sessam i pinya, plat extraordinari, amb una cocció al forn que no havíem provat mai, molt melosa, es desfeia sola, una molt bona degustació per el paladar.

L'altre segon un magret d'ànec amb dues melmelades, la cocció al punt, carn molt tendre, la degustació la vaig fer poc a poc per disfrutar mes del plat. Molt bo.

Las postres iogurt de la casa (correcte ) i em faltava dir que CORRETGERS SIS esta especialitat en formatges, aixó  va fer que demanes la carta que tenen. Vaig demanar un Canadell d'Olost (medalla d'or de la passada fira artesana de Formatges de Vic). Uffffffffff, val la pena anar poc a poc saborija cada tros, formatge suau a el sabor, i aroma, la ració tot i ser correcta, es fa curta.

No varem ser exigents amb el vi, i ens varen servir un negra de la casa, no em recordo el nom anant fent, era un Empordá de la bodega Oliveda. Es podria millorar.

Molts restaurants si demanes cafè, poden espatllar el dinar, no es aquest el cas, el cafè molt bo, i servit amb la tassa adequada (petita i conica) fa que conservi millor l'olor i el sabor.

Molt correcta el servei i el ritme entre plat i plat. En definitiva et trobes be i còmode durant el dinar, l'ambient de la clientela crec que correcta, i dic que correcta perquè per el fred que feia al mercat, no corria massa gent, i el local estava a mitat del seu aforament. ( altres locals estaven buits)

Recomanable aparcar a l'aparcament subterrani de la plaça (50 metres) ja que es impossible aparcar a prop si no es fa axis.

Restaurant  recomanable que podrem  dir per tot aixó una nota de 7/10

Cheff Intrèpit

LE COMPTIE

Aquest petit restaurant, es l'essència de autentificant de la gastronomia Normanda,esta situatat a la localitat de Fecamp, vila marinera, aquest restaurant es un vell peró molt acollidor local, petit i molt tranquil, la decoració no es imitació, es respira olor de mar mar en tots els racons.Racons de mes de 200 anys d'antiguitat, plens d'historial com ho demostren las parets els gravats d'epoca, pinturas i fotos, es pot veure tota la dinastia.

No hi ha carta
, es un menú, un menú simple dos plats de primer i dos de segons, ens varem decantar quasi tots per un primer que consistia en una terrina de patê de pollastre servit a sobre d'una base de verdura, extraordinari, ens el varem menjat quasi em reverencia desfruitant de cada petita cullerada, la varem saborija una  eternitat, peró una eternitat mol curta

De segon un bacallà, peró un bacalla autèntic de Terranova, fet amb salsa de mostassa, i un embolcall de bei-con, fregit prèviament, i el bacallà gratinat al forn. Sense arribar al nivell del primer plat va ser deliciós.

Aquest petit restaurant, no ha perdut las tradicions, i serveix abans de las postres un tastet de diferents formatges, val la pena acompanya-los amb pa.

Per ultima els postres, que no val la pena comentar perque desprestigien una miqueta el bon menú.que han servit.

Escasa bodega de vins on triar, varem triar un Cotês du Rhon negra, correcta, peró per no recordar el seu nom.

La persona que porta el local (el propietari) un personatge de grans mostatxos, trempat i molt servicial, i atent. El ritme entre plat i plat molt be.

Podrem qualificar el restaurant que correcta alt 6,5/10, el preu del menú 18 euros. Per ser a França molt be.

Ambient tranquil, es respira romanticisme en el local axis com en totes las localitats de la Normandia marítima.

Val la pena provar, axis com visitat la ciutat el seu port ( va ser la primera flota bacallanera que va anar al Canada) Destaca també las platges, sobre tot visitar la famosa destil·leria que fa el licor Benedictine, avui dia museu/botiga també.

Si es pot millor visitar la ciutat fora de l'estiu, ja que es un entre de veraneig
.