El restaurant Rey de la Gamba-2, esta regentat per nets del fundador del Rey de la Gamba 1, l'autèntic Rey de la Gamba per dir-ho d'alguna manera. La seva situació es una al costat de l'altre, porta a confusions.
Podrem dir, péro que tots son originaris en el seu tarannà dels antics i nostàlgics " merenderos " situats al barri de pescadors de la Barceloneta al costat de la platja i dels Banys Sant Sebaptista, desaparegut tot per las obres de las Olimpíades del 92. Podem recordar.........Can Costa, La Gaviota, El Rey de la Gamba......etc.
Ara tots ells, o una gran part, els podem trobar molt a prop del seu enclavament primitiu, El Passeig Joan de Borbó.
Be el Rey de la Gamba-2 com tots els altres ja no te res a veure en el passat, be.......Si, a tots fan Peix i Paellas, i com a denominador comú el personal de cada restaurant, et crida i et mostra la carta, per convencem que ells ofereixen lo millor.........abans el millor reclam era el marisc fresc bellugant-se a els ulls de tot-hom. Ara només veus las fotos.
El Rey de la Gamba-2, es bàsicament una marisqueria, sense descuidar els arrosos, a uns preus assequibles. Graelladesde Peix, Graellades de Marisc, Fritures, etc. Tot servit amb quantitat exagerada.
Es la segona vegada, que hi em dinat, la primera vegada, realment ens va deixar ganes de tornar-hi anar, com axis ha set. El local esta encaminat sobre tot a el turisme, i per lo que es veu amb èxit, perquè han ant creixent de locals al costat als uns dels altres de forma considerable.
El segon cop que hi hem anat, només al donar un repàs a la carta, ja em notat canvis que mes endavant comentarem. Tots els locals disposen de terrassa a l'exterior, peró ens hem decidit dinar a dintre. Mala elecció, la taula per quatre es molt justet, i mes per las viandes que ens portaran. Per l'experiència de l'altre vegada aconsello fer lo mateix. Una mariscada.
La mariscada en si, ja la fan només per quatre persones, justes las que som. Quant la porten, es enorme, la veritat es que fa goig la seva presentació, a mes la porten amb una llimona encesa, molt be. La cosa promet.
Llagosta, gambes, llagostins, escamarlans, cloïsses, navalles i musclos, molt be en varietat i en quantitat.
El sabor del peix es bo (no es fresc) i comencem per la llagosta, perquè no es refredi, seguim per las gambes, una mica massa cuita per el nostre gust, peró podrem dir que arquí la degustació va de mes a menys per un petit error.
Abans aquestes mariscades, las feien per 2 persones solament. Ara son per 4, i tot amb un sol plat, a mesura que vas rebaixant de nivell, el peix ja esta fret, perd l'encant i la qualitat, es una cosa que caldria millorar. Seria correcte i diria quasi que extraordinari, si per exemple portessin la mariscada de mica en mica, que no es refredes.
Aquest fet de fer las mariscades per 4 persones en compte de 2 fa perdre qualitat el plat perquè com diem quant acabes tot es fret. Llàstima.
Podrem dir que el servei tot i ser diligent, te força a desitjar, van sempre escopetejats, i el client moltes vegades els te de cridar l'atenció, per retirar els plats, falta d'aigua, vi etc.
El preu mariscada, vi, aigua postres cafes, mol bo 35 Euros.
Per tot lo que em esmentat donarem una puntuacio de 6/10
EL REY DE LA GAMBA-2
Publicat per
El xef intrèpit
dimarts, 6 de març del 2012
Etiquetes de comentaris: Restaurant
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada