Aquest Restaurant és un dels 4 mes antics tota la Val d'Aran. Esta situat el petit poble de Escunhau, a molt poca distancia de Vielha. El seu origen actual data del any 1973 en l'antiga casa pairal de la familia Estampa. Reformada com a Hotel el 2003 amb servei de Restaurant, Els seus propietari son la familia Estama
El seu menjador decorat a l'estil aranès, és agradable i confortable.esta presidit per una gran xemeneia que dona una gran presencia al menjador
Només disposen de carta (almenys no ens van oferir menu) Nosaltres hi varem sopar. La seva carta és curta, però no per ella molt completa en la seva composició, en la qual predominan en gran manera les carns i plats aranesos. Els preus no són barats. En ser l'hora del sopar vam optar per un sol plat i postres. Ens vam decidir com no podia ser d'una altra manera.Per l'olla aranesa. Molt autentique, aixo si molt calòric pero al mateix temps suau, potent, ideal per les temperatures hivernals .......... de les millors que hem menjat a la Val d'Aran.
De postres Pastís de formatge d'elaboració pròpia, ens van portar una porcion, que al meu entendre podria ser compartida per dues persones. correcta la seva elaboració.
Servei familiar, i tracte exquisit
Telefono: 973 64 00 48
Mail; info@hotelcasaestampa.com
Web: http://www.hotelcasaestampa.com
Per tot lo exposat donem una puntuació de 7 sobre un màxim de 10
RESTAURANT HOTEL CASA ESTAMPA
Publicat per
El xef Intrepit
diumenge, 3 de juliol del 2016
Etiquetes de comentaris: Restaurant
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada